Berufsliste

Basiswissen, Arbeiten an der Espressomaschine, Prüfung  

Vom Sauerteig über die Teigherstellung aus rein natürlichen Zutaten, über das händische Kneten und Formen bis zum richtigen Backen werden Sie alles in diesem Kurs kennenlernen.  

Faszinierende Museumsobjekte aus dem Projekt "Wer bist du: Steiermark?" bieten uns viel Gesprächsstoff für Erzählungen rund um Geschichte/n von Stadt, Land, Region und Menschen: Welche Bedeutung haben die Gegenstände und welche Zusammenhänge werden deutlich? Welche Fragen stellen sie an die Welt? Was könnten wir zurückfragen?